Manfaat Tomat

TOMAT (Gycopersicum esculentum Mill.) merupakan buah
yang sering dijadikan bumbu dan masakan. Contohnya dalam
sup, sayur asem, sambal tomat masakan lainnya. Selain itu, tomat
juga sering dijadikan minumah seperti jus tomat. Namun selain
enak dimakan, tomat juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan
dan kecantikan. Diantaranya menghilangkan jerawat, meng-
haluskan kulit dan sebagai masker untuk wajah. Untuk
pengobatan, tomat dipercaya dapat mengobati wasir,
menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah penyakit jntung
dan menangkal sel-sel kanker.
Manfaat buah tomat untuk kesehatan, tak lepas dari kandungan
nutrisi di dalamnya. Buah tomat mengandung mengandung alka-
loid solanin (0,007%), saponin, asam folat, asam malat, asam
sitrat, bioflavonoid (termasuk rutin), protein, lemak, gula (glukosa,
fruktosa), adenin, trigonelin, kholin, tomatin, mineral (Kalsium,
Magnesium, Posfor, Kalium, Natrium, Besi, sulfur, chlorine), vita-
min (B1, B2, B6, C, E, likopen, niasin), dan histamin.
Rutin dapat memperkuat dinding pembuluh darah kapiler. Klorin
dan sulfur adalah trace element yang berkhasiat detoksikan. Klorin
alamiah menstimulir kerja hati untuk membuang racun tubuh dan
sulfur melindungi hati dari terjadinya sirosis hati serta penyakit
hati lainnya. Likopen adalah pigmen kuning beta karoten pada
tomat. Tomatin berkhasiat sebagai antibiotik. Selain buahnya, daun
tomat juga mengandung pektin, arbutin, amigdalin, dan alkaloid.
Mengobati Jerawat
Tambahkan 25 ml alkohol 70% pada jus tomat (100 ml), lalu
kocok merata. Gunakan campuran tersebut untuk menggosok
muka yang berjerawat. Lakukan perawatan tersebut 2 sampai 3
kali sehari.
Kulit terbakar sinar matahari
Bukan hanya buah tomat, daunnya juga memiliki khasiat untuk
kecantikan kulit. Cuci daun muda yang masih segar, lalu giling
sampai halus. Balurkan pada kulit yang terbakar.
Mengobati Wasir
Rebus beberapa buah tomat yang sudah masak dalam minyak
kelapa selama kira-kira sepuluh menit, lalu saring dengan sepotong
kain. Setelah dingin, oleskan pada wasirnya.
Mengatasi hipertensi
Makan buah tomat segar sebanyak 1 sampai 2 buah pada
waktu pagi hari, saat perut masih kosong.
Ternyata, tomat yang selama ini kita kenal sebagai bahan
masakan, memiliki manfaat besar untuk kesehatan. So, jangan
ragu untuk mengkonsumsi tomat karena khasiatnya juga luar
biasa. (int)

Close Ads X
Close Ads X